26 мая 2021 Голубцы - прекрасная идея для сытного ужина. Спасут от голода и уставшую хозяйку, и всю семью. Наши домашние голубцы приготовлены по семейному рецепту. Обязательно попробуйте!

Рассказываем, как приготовить замороженные голубцы в томатном соусе.

• Репчатый лук очистите и нарежьте, морковь очистите и натрите на крупной тёрке.
• На сковороде с глубоким дном разогрейте растительное масло (наше любимое - рисовое), выложите лук и обжаривайте его примерно 5 мин., помешивая. Туда же положите морковь и обжаривайте ещё 5 мин.
• Добавьте портерные томаты или томатную пасту.
• Посолите и поперчите соус по вкусу.
• Выложите к овощам голубцы (размораживать не обязательно), долейте воды (или бульона) до середины голубцов и тушите под закрытой крышкой примерно 30 минут. Время зависит от капусты. Как только она стала достаточно мягкой, блюдо готово!
• Подавайте голубцы со сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!

К списку новостей

Назад Вперед