Делимся лучшим

Шоурум работает в режиме самовывоза:

пн-пт   12:00–16:00

+7 (831) 413-14-41
0 0 ₽


Бесплатная доставка
При заказе от 2 000 ₽

Мясной пирог с грибами и помидорами черри

Мясной пирог с грибами и помидорами черри
40 минут 10 порций

Бездрожжевое слоеное тесто 2 пласта

Мясной фарш 350 г

Большая луковица 1 шт.

Помидоры черри 10-15 шт.

Грибы 200 г

Яйцо 1 шт.

Масло рисовое «PIETRO CORICELLI»

Соль, перец по вкусу

Осень вступает в свои права и сегодня делимся рецептом простого осеннего пирога с мясом, грибами и помидорками черри. 

Как готовить:
1. Очистите и мелко нарежьте лук (мы провернули через мясорубку). На сковороде разогрейте немного масла для жарки (мы любим рисовое Pietro Coricelli за его нейтральный вкус и запах) и обжарьте лук до золотистой корочки (так он отдаст всю горечь). Добавьте фарш, увеличьте огонь и обжарьте, помешивая и разбивая комочки, до изменения цвета, примерно 4 минуты.
2. Грибы очистите, мелко нарежьте и обжарьте в отдельной сковороде.
3. Смешайте фарш с грибами, добавьте соль, перец. Разрежьте помидорки пополам.
4. Размороженное тесто (1 пластину) раскатайте до нужного размера (края сделайте тоньше середины). Застелите противень пергаментом и выложите тесто. На тесто - фарш таким образом, чтобы остались свободными края – примерно 3,5 см. Заверните края на фарш в свободном «деревенском» стиле, выложите на открытый фарш черри. Смажьте края пирога яйцом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте до готовности теста (примерно 18 минут). Со второй пластиной делаем все то же самое)
5. Подавайте пирог горячим и наслаждайтесь осенью!

К списку рецептов

Назад Вперед

Купить товары из этого рецепта

Масло рисовое «PIETRO CORICELLI», 1000мл
Вегетарианский продукт
Масло рисовое «PIETRO CORICELLI», 1000мл
610 ₽
Нет в наличии

* Цены действительны только в интернет-магазине Shagalov Family. Цены в розничных магазинах (точках продаж) сети Shagalov Family могут отличаться.

О нас

Shagalov Family — семейный бизнес, вдохновлённый любовью к вкусной и качественной еде.

Предлагаем вам большой выбор натуральных масел, маслин и оливок, хумуса и тхины, соусов и приправ, сыров, пельменей ручной работы и настоящей итальянской пасты, качественного кофе и чая, элитного шоколада и многого другого.

А еще мы ценим ваше время, поэтому создали удобную систему доставки.