Нежные сердца артишоков, томленые в золотистом масле с греческими травами. В каждом ломтике чувствуется характер: легкая ореховая нота, едва уловимая горчинка и тепло душистых специй.

Артишок – это цветок. В пищу идёт мясистая сердцевина и сочные основания лепестков. В Греции их любят за мягкий вкус с лёгкой терпкостью и полезные свойства.

Артишоки можно добавить в пасту или ризотто, в салат или пиццу, подать как гарнир или просто с хрустящим хлебом.